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Gran Vos 2007

Reserva

PVP: 17,30
Articulo agotado
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Preparación y Presentación


Cosecha: 2007


Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y otras.


Color: Presenta un maravilloso color rubí profundo con reflejos picota.


Aroma: Ofrece una gran complejidad aromática, desde tonos frutales como la frambuesa y las fresas maduras hasta tonos herbáceos especiados como el regaliz y el hinojo. Además, el aroma del roble francés le da una complejidad espléndida.


Boca: Destaca su riqueza frutal con una acidez equilibrada en la que se mantiene un cuerpo con una solidez importante y carnosa en la que destaca un tanino equilibrado y armonioso.


Notas: Las variedades que componen este vino realizan la fermentación alcohólica por separado. El Gran Vos con su coupage definitivo permaneció durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, no se clarificó y la filtración se realizó por tierras.


         Temperatura de servicio 16º -18º


Maridaje: Combina con carnes rojas de  buena textura, caza mayor o menor, asados potentes, guisos de cordero y quesos semicurados. 

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