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Sers Gran Reserva



PVP: 22,40
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Preparación y Presentación


Cosecha: 2008


Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.


Grado: 14º


Color: Rojo púrpura intenso con ligeros tonos de teja.


Aroma: Olfato de intensidad alta, con notas balsamicas y especias como pimienta blanca, clavo. Ligeros toques de verdura, col, cuero, cacao, mineral y tabaco. Todo ello sobre fondo de vainilla y torrefacto.Cuando toma aire aparecen aromas dulces de fruta de ciruela y melocotón seco.


Boca: Gusto potente de la especia vainilla, ataque suave al paso, sobresale una acidez potente que mantiene el vino y le proporciona frescura. Sabores de cuero y tabaco,excelente estructura tánica de tanino dulce, el vino es voluminoso y carnoso.Post-gusto largo de vainilla, tostado y especiado.


Notas: Macerado en barrica de roble americano durante 24 meses y con una estancia mínima en botella de 36 meses.


    Temperatura de servicio 16º - 18º


Maridaje: Embutidos, jamón y cecinas, caza, carnes rojas, ahumados, quesos azules y foie.

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