Preparación y Presentación

Cosecha: 2011

Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Grado: 14.5º

Color: Este vino tiente color rojo cereza picota con tonos granates en capa fina.

Aroma: En nariz presenta intensos aromas de crianza, donde aparecen notas de especias y vainilla.

Boca: Es muy equilibrado y con buena estructura. Sabroso y de largo postgusto, dejando un recuerdo a regaliz.

Notas: Vino con 9 meses de barrica de roble frances. Se realiza la crianza de cada variedad por separado y sobre sus lias. Una vez fuera de las barricas se realiza el "ensamblaje" de las tres variedades.

    Temperatura de servicio 16º

Maridaje: Arroces de carne, asados y carnes a la parrilla, estofados.